jégcsarnok
Korcsolyázásra, jégkorongozásra alkalmas fedett építmények a jégcsarnokok. Zalaegerszeg sportlétesítményeinek kínálata 2006-ban bővült jégcsarnokkal, melynek hivatalos neve: Zalaegerszegi Jégaréna. A jégkorong és a szinkronkorcsolya sportágak népszerűsítése mellett közönségkorcsolyázási lehetőséggel és jégdiszkóval is várják a téli sport szerelmeseit.

gasztrobusz
Ma már Zalaegerszegen megszokott, hogy fesztiválok idején és az adventi időszakban felbukkannak a gasztrobuszok, melyek különleges kialakítása lehetőséget ad arra, hogy azokban finomabbnál finomabb ételek s italok készüljenek és ezzel magukhoz csábítsák az ínyenc közönséget. A trendi megjelenésű konyhával felszerelt buszok ízletes falatokat kínálnak és innovatív módon népszerűsítik a hagyományos és modern ízvilágot.

értéktár
Az értéktár egy adott település, tájegység, vármegye vagy ágazat fontos elemeit, értékeit összesítő gyűjtemény. Zalaegerszegen is működik Értéktár Bizottság, melynek az a feladata, hogy az eléjük felterjesztett értékekről határozatot hozzanak, azok érdemesek-e a városi értéktárba való bekerülésre. A város folyamatosan bővülő értéktára Zalaegerszeg hivatalos turisztikai weboldalán érhető el.

mászófal
A falmászáshoz használt műfal, amelyen különböző távolságokra fogások, kapaszkodók vannak elhelyezve. Rengeteg variációja létezik a mászófalaknak: a könnyen megmászhatótól a gyakorlott sportolók számára ajánlhatóig. Zalaegerszegen az Alsóerdei Sport- és Élménypark mászófala kínál kalandokat az érdeklődőknek.

tökös-mákos rétes
A rétes jellegzetes tésztaétel, az egész országban ismerik és készítik. A készítése egyszerűnek tűnik, ám a tészta nyújtása nagy gyakorlatot igényel, ugyanis tökéltes kézmozdulatokra van szükség, hogy az ne szakadjon. Zalában régi hagyományai vannak a lakodalomkor sütött réteseknek, ugyanis a leves és a mártás után, a főétel előtt szolgálták fel. Egyik kedvelt változata a rétesnek a tökös-mákos ízesítésű.

Mérlegház
Emblematikus pontja volt a zalaegerszegi piacnak a Mérlegház. Fontos találkozási helyszínként maradt meg a köztudatban, hiszen amíg a mérlegelésre vártak az árusok, kitűnő alkalom nyílt az információcserére, az aktuális ügyek megtárgyalására. A Mérlegházat a 20. század első harmadában építették, majd 2011-es lebontását követően 2024-ben újjáépítették.