krumpliprósza
Zalában prószának hívják a hagyományosan aludt tejből, reszelt burgonyából, tojásból és lisztből készült finomságot, hazánk más vidékein tócsninak, lepcsánkának vagy akár lepkepotyinak is nevezik. Zalaegerszeg éttermeiben érdemes megkóstolni a krumpliprószát, mi sajttal, tejföllel ajánljuk.

gömbsisak
A vallási épületek tornyán jelent meg ez a forma, amikor is a csúcsokon gömbsisakot képeztek ki az építőmesterek. Érdemes megfigyelni a Városi Hangverseny- és Kiállítóterem épületét, melyen jellegzetes példáját láthatjuk a gömbsisakos toronynak.

Andráshida
Már egy 1426-os oklevélben olvashatjuk, hogy a falut Andreashyda néven írják, nevének eredete pedig onnan származik, hogy egy András nevezetű egyén itteni birtokán vezetett át a híd a Zala folyón. 1938-ban hozzácsatolták Gébártot, majd Apátfa és Vorhota településeket, így ez a megnagyobbodott Andráshida vált Zalaegerszeg városrészévé 1969-ben.

kőolaj
A kőolaj egy ásványi termék, melynek kitermelése az 1930-as években indult meg Zalában, sőt még mai napig számos település (Nagylengyel, Gellénháza, Bázakerettye) is viseli az „olajos” jelzőt. A Magyar Olaj- és Gázipari Múzeum ad otthont a hazai kőolajtermelés történetének.

szilveszteri hegyimaraton
Vidám hangulat és erős teljesítmények jellemzik az 1995 óta minden évben megrendezésre kerülő Mountain Man Marathon programsorozatát, melyet a köznyelv szilveszteri hegyimaratonnak hív.

hírlövés
A legnagyobb gondot az egerszegi vár életében a török portyázások jelentették. A zalai várak riasztórendszere – a hírlövés – lehetővé tette, hogy a zsákmányoló katonák ellen több szomszédos vár összefogjon. Ilyenkor egy mozsárágyút sütöttek el, ezzel jelezve a többieknek, hogy érkezik az ellenség. A Göcseji Múzeum Elődeink élete című állandó kiállításán meg is tekinthetünk egy mozsárágyút.